看看佛山什么项目入选第七批省级非遗代表性项目

星痕星痕 顺德论坛 2018-07-20 30910 0

近日

广东省公布

第七批省级非遗代表性项目名录(39项)

&

省级非遗代表性项目名录扩展项目名录(35项)


广东省第七批省级非遗代表性项目名录共分八大类,包括民间文化、传统音乐、传统戏剧、曲艺、传统体育游艺与杂技、传统美术、传统技艺和民俗。


佛山有5个项目入选!

到底是哪些项目这么架势?

佛山人肯定都听过


洪 拳


洪家拳俗称洪拳,现如今已有300多年的发展历史了,在广东流传甚广,是广东“洪、刘、蔡、李、莫”五大名拳,十三家派之首,其风格气势刚猛,被南派武术届公认为南拳中的精华,南派洪拳数百年来名家如云,其中洪熙官、黄飞鸿和林世荣等最为著名。


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▲“黄飞鸿杯”国际洪拳邀请赛。图/佛山日报记者邓活生 摄


鹰 爪 拳


自华佗的“五禽戏”开始,中国很多功夫都是模仿动物的动作创作出来的。在“武术之乡”佛山,也有模仿动物姿势创作的拳法,鹰爪拳就是其中一种。“出拳如旋风,飞身似雄鹰”,鹰爪拳发力刚爆、势不可挡,以擒拿和摔打闻名。


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▲佛山鹰爪拳体育协会会长何健,练拳已有30余年。


近年来,佛山武术也频频走进了佛山校园。这不仅能弘扬和传承南派武术文化,也能让新一代少年儿童对武术精神有更深入的学习和了解。


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▲佛山三中初中部的千人鹰爪拳展示。


中医正骨疗法


佛山武学名动天下,随之兴盛的佛山骨伤学派,亦发展为岭南医界代表性流派。一直以来,佛山武林都有“武医同源”、“未学功夫,先学跌打”等说法,如佛山鸿胜馆致力于推广蔡李佛拳,鸿胜馆的很多师傅都懂得推拿跌打。2015年,“伤科正骨”和“伤科制药”成功申报为市非遗项目。2016年,佛山市中医院成为“伤科正骨”和“伤科制药”非遗传承基地。


双 皮 奶


素有广东甜品之王美誉的“双皮奶”是一道家喻户晓的粤式甜品。据说,双皮奶始创于清朝末期,是顺德当地一位农民在清晨烹制早餐的时候,不小心在水牛奶里翻了个花样,无意中调出的民间美食。


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双皮奶以水牛奶作为主要原料,上层奶皮甘香,下层奶皮香滑润口。吃起来,香气浓郁,入口嫩滑,让人唇齿留香。


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三水胥江祖庙庙会


每年的农历三月初三,佛山人有一个例牌的传统活动,那就是——北帝诞!在三水的芦苞镇,当地居民及周边众多游客会在当天齐聚胥江祖庙前,看小北帝巡游,祈求一年风调雨顺。


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▲2018年三水芦苞胥江祖庙北帝祭祀及巡游活动现场人山人海。图/佛山日报记者陈浩森 摄


胥江祖庙庙会是三水区继粤曲星腔之后的第二个省级非遗项目。从2008年恢复举办至今,胥江祖庙庙会已成为具有三水特色的民俗活动。


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▲三水芦苞胥江祖庙举行北帝祭祀及巡游活动,现场举行祭祀表演。 佛山日报记者陈浩森摄


传统的胥江祖庙庙会以“北帝崇拜”为主体,在北江流域有着800多年历史,包含北帝祭祀、北帝巡游、慈善放生、祈福禳灾和长寿斋宴等传统民俗文化元素。今年的庙会共吸引超25万人次参加。


在传统体育、游艺与杂技中,佛山的鹰爪拳入选。顺德的双皮奶制作技艺与广州沙湾水牛奶传统小食制作共同入选传统技艺中的奶制品制作项目。在扩展项目中,洪拳(顺德洪拳)则入选传统体育、游艺与杂技类别,佛山中医正骨疗法入选传统医药类别、三水胥江祖庙庙会成为民俗类的庙会项目之一。


完整项目名录


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生活在佛山这座历史文化名城

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